Hai pengunjung, selamat datang di halaman Resepi kami, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Mochi Gulung Wijen Isi Kacang yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi Gulung Wijen Isi Kacang yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Gulung Wijen Isi Kacang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Gulung Wijen Isi Kacang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Gulung Wijen Isi Kacang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Gulung Wijen Isi Kacang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Mochi Gulung Wijen Isi Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bismillah Alhamdulillah masih bisa ikut ngerjain tugas Cookies bersama Cocomtang dalam pekan ini. Subhanallah sepekan ini pikiran benar2 ngga fokus, ngerjain apa aja ngga bisa maksimal termasuk bikin Mochi gulung ini, ada aja accident dari mulai ngelepas kulit dari loyang, menggulung sampai mau foto ? bener2 ngga maksimal. Tetapi tetap Alhamdulillah..Alhamdulillah..Alhamdulillah semua masih bisa selamat dan bisa ikutan difoto dan dishare ? Alhamdulillah mochinya enaaakk pas banget udah lama pengen banget makan mochi akhirnya kesampaian ? Masyaa Allah Alhamdulillah Allah Maha Baik ? Source : Nia Dasawulan #Cookies_NiaDasawulan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi Gulung Wijen Isi Kacang :
- Bahan Kulit Mochi :
- 160 gr tepung ketan
- 50 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir (aku pakai 150gr)
- 240 ml air
- Sejumput garam
- Bahan tambahan :
- 2 tetes pewarna biru
- 2 tetes perisa bubblegum
- Secukupnya wijen sangrai
- Bahan isian kacang :
- 150 gr kacang tanah sangrai (aku pakai kacang tanah goreng)
- 3 sdm gula pasir
- 40 gr kental manis
Adapun Cara dalam praktik Mochi Gulung Wijen Isi Kacang adalah sebagai berikut :
- Bahan isian : blender kacang tanah hingga kacang berbutir halus lalu pindahkan ke mangkuk, beri gula pasir dan kental manis lalu aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
- Kulit Mochi :Dalam wadah lain campur jadi satu tepung ketan+terigu+garam+gula pasir aduk hingga rata. Kemudian masukkan air aduk hingga tepung dan gula larut lalu tambahkan pewarna dan perisa, aduk kembali hingga rata.
- Siapkan loyang persegi lalu olesi semua permukaan loyang dengan minyak sayur. Tuang adonan kulit ke dalam loyang dengan cara di saring. Kemudian kukus kulit mochi selama 20-30 menit. Setelah matang angkat dan tunggu hingga kulit benar2 dingin. Tutup loyang dengan kain agar permukaan kulit mochi tidak kering. Pastikan panci kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.
- Setelah kulit dingin segera keluarkan dari loyang lalu pindahkan di atas plastik yang sudah ditabur wijen diatasnya. Beri isian kacang diatas kulit mochi kemudian gulung sambil sedikit dipadatkan. *isian boleh disebar keseluruh permukaan kulit wijen, boleh juga dikumpulkan diujung sambil dipadatkan seperti saya dibawah ini, praktis?
- Iris mochi dengan bantuan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket. Mochi siap disajikan.
Makasih telah mempraktekan Resepi yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mochi Gulung Wijen Isi Kacang yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai Resepi ini berfaedah, silahkan share ke teman lainnya. Terimakasih.
