Kue Cubit Lumer Green Tea Ala Abang-Abang. Dilansir Suara.com dari laman YouTube Dapur Enta, ini nih resep membuat kue cubit ala abang-abang sederhana dan nikmat. Kue Cubit Green Tea, Camilan Anak Gaul Jakarta. Bocah Bermata Biru dan Merah dari Sulawesi.
Apalagi kalau kue ini dibuat setengah matang, duh lelehan adonanannya pasti lumer banget dimulut, Cuy! Jika dikategorikan, kue cubit ini termasuk kedalam kue basah. Keberadaan kue ini sudah lama sekali, mungkin sekarang lagi musim atau bahasa gaulnya ngetrend lah, gaya anak muda jaman sekarang. You can cook Kue Cubit Lumer Green Tea Ala Abang-Abang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cubit Lumer Green Tea Ala Abang-Abang
- Prepare 100 gram of tepung protein sedang.
- It’s 80 gram of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- It’s 1/2 sdt of Baking Powder.
- Prepare 1/4 sdt of Soda Kue.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- It’s Sejumput of vanili susu saya pakai L'arome.
- Prepare 2 sdm of blueband cake and cookies di cairkan.
- Prepare 100 ml of air matang.
- Prepare Secukupnya of pasta matcha saya pakai red bell.
- It’s of Topping.
- Prepare of Milo Bar.
- Prepare of Choco chip.
- You need of Meises warna warni.
- You need of Kacang sangrai.
- You need of Oreo.
- You need of Meises Coklat.
- It’s of Glaze susu.
- It’s of Glaze coklat.
Rasanya pun beraneka ragam, seperti Kue Cubit Green Tea dan Kue Cubit Tradisional. Namun, Kue tradisional yang satu ini masih eksis melekat dilidah penggemarnya dengan cita rasa yang lembut, manis, empuk dan lumer dilidah. Banyak sekali varian kue cubit yang dapat kamu nikmati dengan sensasi rasa berbeda – beda. Antara lain dengan rasa keju coklat, nangka, green tea, pelangi, abang-abang dan varian rasa lainnya.
Kue Cubit Lumer Green Tea Ala Abang-Abang step by step
- Mixer telur dan gula pasir hingga putih kental berjejak, tambahkan baking powder dan soda kue aduk.
- Tambahkan tepung terigu, vanili susu dan air bergantian mixer hingga tercampur rata gunakan speed rendah, tambahkan margarin cair aduk balik dengan spatula.
- Tambahkan pasta matcha aduk rata tambahkan ragi instan aduk hingga rata tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan selama 15 menit, bisa di sambi cuci perabot setelah 15 menit aduk adonan.
- Panaskan cetakan poles tipis margarin, gunakan api kecil saja, tuang 1 sdm sayur adonan tutup adonan selama 3 menit, setelah 3 menit tambahkan topping sesuai selera tutup lagi diamkan sebentar sekitar 1-2 menit kemudian angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Kue cubit merupakan warisan bangsa Belanda yang populer di Indonesia. Kue mungil ini sempat booming beberapa tahun lalu. Untuk mengobati rasa rindu dengan kenikmatan kue cubit, yuk bikin sendiri di rumah. Berikut resep dan cara membuat kue cubit green tea yang empuk. Kita coba membuat kue odading lembut khas Bandung dan resep kue kacang tanah yuk !.









