Resep Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci)

Halo pemirsa, jumpa lagi di website Resepi bunda Ida, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang sempurna untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) ini diperkirakan antara 2 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) :

5 Bahan Adonan Mochi:
100 gram tepung ketan
25 gram tepung jagung/maizena
50 gram gula pasir
150 ml susu vanila full cream
1 sdm margarin (Blue Band cookies aroma butter)
7 Bahan Adonan Kue Kering:
150 gram margarin (Blue Band cookies aroma butter)
125 gram gula pasir
225 gram tepung terigu
25 gram cocoa powder / bubuk coklat (van hauten)
1/2 sdt soda kue
1 sdt essence rhum atau perisa vanili
1 telur
Topping (optional):
secukupnya coklat chip
secukupnya kacang almond

Berikut Langkah-langkah dalam memasak Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) adalah sebagai berikut :

Mochi: Campur bahan adonan mochi dan aduk dengan sendok. Saring/ayak lalu kukus selama 30 menit di dandang.
Kue kering coklat: Campur margarin dan gula pasir menggunakan whisk. Tambahkan telur lalu aduk. Masukkan sisa bahan (tepung terigu, cocoa powder, soda kue, essence rhum). Aduk rata menggunakan whisk.
Bagi adonan menjadi 20 bagian. Ambil 1 bagian adonan cookie lalu bulatkan dan pipihkan, letakkan mochi ditengahnya lalu bulatkan kembali. Letakkan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian pipihkan sedikit adonan cookie secara perlahan. Ulangi untuk adonan lainnya hingga habis. Beri coklat chip/kacang almond diatasnya dengan sedikit ditekan agar menempel.
Panggang di oven (saya pakai merk Pero) dengan suhu 180°C api atas bawah selama 12-15 menit. Setelah matang dinginkan cookies di rak pendingin. Selamat menikmati. Cocok disandingkan dengan es kopi susu.

Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang saya bagi di website ini. Harapan kami, masakan Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.