Resep Mochi (Kacang Tanah)

Halo semuanya, jumpa lagi di website Resepi bunda, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Mochi (Kacang Tanah) yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Mochi (Kacang Tanah) yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi (Kacang Tanah) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi (Kacang Tanah) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi (Kacang Tanah) enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Mochi (Kacang Tanah) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Mochi (Kacang Tanah) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Assalamualaikum Bunda ? Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto ?. Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki. Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya. Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda ? #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi (Kacang Tanah) :

Bahan Kulit Mochi :
15 sdm Tepung Ketan
6 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
350 ml Air Santan
3-4 tetes Pewarna Makanan
Bahan Isian :
Secukupnya Kacang Tanah (goreng/sangrai)
Secukupnya Gula Halus / Susu Kental Manis (sesuai selera)
Sedikit Air Panas
Bahan Baluran :
Secukupnya Tepung Maizena

Adapun Langkah-langkah dalam memasak Mochi (Kacang Tanah) adalah sebagai berikut :

Buat Kulit Mochi : Campur Tepung Ketan dan Gula Pasir, lalu tuangi Air Santan, aduk rata.
Tambahkan Pewarna Makanan, aduk rata lagi, setelah itu kukus menggunakan Panci berisi Air mendidih.
Jangan lupa lapisi kain pada tutup Panci, kukus -/+ 20 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari wadah kukusan, biarkan sedikit dingin / uap panasnya hilang.
Buat Isian : Goreng Kacang Tanah / bisa juga disangrai, lalu haluskan (tekstur kehalusannya sesuai selera aja ya Bun)
Lalu, campur Kacang Tanah yang sudah dihaluskan dengan Gula Halus dan Air Panas, aduk rata.
Buat Baluran : Sangrai Tepung Maizena, aduk2 sampai rata.
Naah setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya kita bentuk Mochinya. Beri sedikit taburan Tepung Maizena di Kulit Mochi, lalu giling2 menggunakan Rolling Pin (karna Aku belum punya Rolling Pin, jadi Aku pake gelas plastik Bun ?), cetak Kulit Mochi sesuai selera untuk besar kecilnya, lalu beri isian.
Lalu, tutup Kulit Mochi dan bentuk bulat2.
Terakhir, baluri dengan Tepung Maizena. Mochi udah jadi Bunda, selamat menikmati ?

Terima kasih telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mochi (Kacang Tanah) yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.