Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resepi bunda Ida, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Mochi isi coklat crunchy yang lezat ? Tidak salah, Kami punya Resepi Mochi isi coklat crunchy yang lezat untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi isi coklat crunchy yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi isi coklat crunchy yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi isi coklat crunchy enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Mochi isi coklat crunchy ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mochi isi coklat crunchy menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Daripada beli mochi di mall yg harganya mehong, mending kita bikin mochi sendiri yg gampang dan murah bahan2nya…
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi isi coklat crunchy :
- 250 gr tepung ketan putih
- 20 gr tepung beras
- 1 sdm gula halus (aku pake gula pasir)
- Sejumput garam
- 65 ml santan kental (aku pake kara kecil)
- 235 ml air hangat
- Utk Isi :
- Bebas, tp aku pake coklat crunchy bisa jg ovomaltine
- Utk taburan/toping :
- 50 gr tepung maizena
Berikut Langkah-langkah dalam praktik Mochi isi coklat crunchy adalah sebagai berikut :
- Campurkan tepung ketan, gula, garam dan tepung beras, aduk rata.
- Di wadah terpisah, campurkan santan dengan air hangat, aduk rata.
- Tuangkan larutan santan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit, aduk dgn whisker sampai tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus ke dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 15 menit, sampai adonan menjadi kental.
- Angkat dan pindahkan adonan ke dalam baskom yg telah diolesi minyak, aduk adonan sampai menjadi elastis, disini agak berat karena adonan lengket.
- Biarkan adonan agak dingin, kita bisa menyiapkan taburannya, yaitu sangrai tepung maizena selama 5 menit, sampai tepung panas, dinginkan.
- Taburi meja dg tepung maizena yg sdh disangrai tadi, ambil sedikit adonan, baluri dg tepung, lalu tipiskan dengan bantuan rolling pin.
- Cetak/potong adonan yg telah dipipihkan td membentuk bulat dengan bantuan gelas.
- Ambil satu adonan kulit mochi dan isikan dg bahan isian, disini aku menggunakan coklat crunchy.
- Lalu tutup dan bentuk bulat seperti bola.
- Lalu baluri dengan tepung maizena sangrai
- Tata di atas mangkuk kertas, mochi siap disajikan
Thanks telah mencoba Resepi yang saya bagi di web ini. Besar harapan kami, Resepi Mochi isi coklat crunchy yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
