Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Jikalau Saudara sedang mencari Resepi Kue mochi pandan yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Kue mochi pandan yang mantab untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kue mochi pandan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kue mochi pandan yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kue mochi pandan enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Kue mochi pandan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Kue mochi pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Penasaran pertamanya, kok mochi yg d jual mahal ya gimana cara buatnya, nyari sumber2 dr google dan dicoba tp dg cara yg lebih mudah wkwk ? gtu deh pokoknya ceritanya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue mochi pandan :
- 250 gr tepung ketan putih
- 1 bungkus santan kara
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 2 lembar daun pandan
- 50 gr tepung maizena disangrai sebentar sisihkan
- Sedikit garam
- 100 gr Untuk isian kacang tanah
- 3 sdm Gula pasir
- 4 sdm Air panas
Adapun Cara dalam menyiapkan Kue mochi pandan adalah sebagai berikut :
- Adonan mochi : masukkan tepung ketan putih ke dalam wadah, sebelum santan d tuang ke dalam tepung ketan, santan dan daun pandan serta air di blender sampai tercampur kemudian saring dan sisihkan.
- Selanjutnya campurkan santan yg di blender td dg tepung ketan aduk sampai rata dan tambahkan garam sedikit, aduk, selanjutnya masukkan pasta pandan dan aduk kembali.
- Ambil plastik tebal bening untuk memasukkan adonan mochi td, di dobel juga boleh plastiknya.
- Siapkan alat untuk mengukus adonan mochi, ditunggu hingga panas.
- Sementara menunggu alat pengukus panas, buat isi mochinya terlebih dahulu, sangrai kacang tanah sampai agak kecoklatan kemudian haluskan, setelah halus tuang diwadah dan campur dg gula pasir, terakhir tuang air panas dan aduk rata, coba ambil dan bentuk bulat2 kecil sesuai selera untuk isi mochinya.
- Setelah alat pengukusnya panas masukkan adonan mochi yg sudah dimasukkan kedalam plastik bening td. Tunggu kurang lebih 15~20menit sampe adonan matang, setelah matang, angkat dan langsung d uleni menggunakan lap bersih agar tidak panas tanganya. Setelah itu ambil adonan mochi sedikit pipihkan dan masukkan isi kacangnya. Kemudian dibulatkan, agar adonan tidak menempel di tangan oles dulu tangan dg tepung maizena yg telah disangrai tadi dan gulingkan ke tepung setelah berbentuk bulat.
- Siap disajikan di piring dan disantap bersama teh manis atau kopi ? selamat mencoba.
Makasih telah membaca Resepi yang kami tampilkan di website ini. Besar harapan kami, olahan Kue mochi pandan yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama Resepi ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
