Resep Mochi Matcha Pelangi

Hai pemirsa, jumpa lagi di website Resepi kami, Jikalau Kamu sedang mencari Resepi Mochi Matcha Pelangi yang top ? tepat sekali, Kami punya Resepi Mochi Matcha Pelangi yang top untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Matcha Pelangi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Matcha Pelangi yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Matcha Pelangi enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Mochi Matcha Pelangi ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Matcha Pelangi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Mochi Matcha Pelangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Biasanya saat mudil Lebaran ke Jatim kami bekal kue mochi hasil karya sendiri yaitu Mochi Matcha Pelangi isi kacang dg topping maizena dan topping wijen. Saat ini saya bagikan resepnya utk ikutan challege #FestivalRamadhanCookpad dan MudikOnline#bersama Cookpad.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi Matcha Pelangi :

Bahan kulit :
250 gr tepung ketan
2 sdm tepung beras
80 gr gula pasir
1 gls susu segar
1/2 sdt vanili
1 sdt tepung matcha
Sedikit garam
sesuai selera Pewarna kue, warna
Bahan Isi :
250 gr kacang tanah sangrai
100 gr gula palm, atau sesuai selera manisnya
1/2 'sdt vanili
Bahan topping :
100 gr tepung maizena sangrai
100 gr Wijen putih sangrai

Berikut Step-Step dalam memasak Mochi Matcha Pelangi adalah sebagai berikut :

Buat adonan kulit: campur tepung beras, tepung ketan, vanili, gula, garam, vanili pd baskom lalu tuangkan susu cair sedikit2 sambil diaduk hingga menjadi adonan agak cair.(jangan terlalu cair)
Siapkan mangkuk 1 utk adonan matcha beri 1 sdt air aduk, mangkuk 2 adonan original putih, dan sejumlah mangkuk sesuai jumlah warna yang diinginkan. Tuangkan masing2 pewarna pd mangkuknya, Lalu bagi rata adonan kulit ke semua mangkuk dan aduk rata masing2 mangkuk.(mangkuknya hrs tahan panas)
Lalu kukus selama 10 menit, buka dan aduk masing2 adonan kukus kembali selama 15 menit. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.
Buat adonan isi: blender kacang sangrai hingga agak halus. Pindahkan ke mangkuk campurkan gula palem dan vaili aduk rata, beri 1 sdm air sambil diaduk rata. Bulatkan isi mochi besarnya sesuai selera.
Setelah kulit dingin, ambil 1 sendok buat lubang ditengahnya isi dg bahan isoan lalu tutup dan bulatkan, setelah bentuk bulat gulingkan ke tepung maizena sangrai. Untuk yg adonan original warna putih setelah diisi dan dibentuk bulat lalu digulingkan ke wijen sangrai
Kue moci siap utk bekal.mudik Online bersama Cookpad