Hai pengunjung, selamat datang di situs Resepi bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari Resepi Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari Resepi Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 40 – 50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) ini diperkirakan antara ±60 Menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Lagi coba2 bikin mochi untuk menu dessert baru di toko. Yang di post di cookpad ini hanya warna pink saja yaaa. Check this out!!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) :
- Bahan Kulit :
- 230 gr Tepung ketan
- 30 gr Tepung beras
- 100 gr Gula pasir
- Secukupnya Garam
- 250 ml Susu cair / bisa pakai SKM
- 6 lbr Daun suji (Untuk Warna Hijau)
- 3 lbr Daun pandan (Untuk Warna Hijau)
- Secukupnya Pewarna merah Tua
- 1 Sdt Perisa Vanilla
- Bahan Isi :
- 150 gr Kacang Tanah Kupas, Sangrai
- 6 Sdm Gula halus
- Secukupnya Air hangat
- 300 gr Tepung Kanji, Sangrai
Adapun Step-Step dalam membuat Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) adalah sebagai berikut :
- Masukan tepung, gula, garam vanilla kedalam wadah. Tambahkan sedikit demi sedikit susu. Aduk rata hingga adonan cair. Kemudian tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam pinggan anti panas. Kemudian kukus kedalam api sedang selama ±30 menit. (untuk melihat adonan sudah matang / belum, anda dapat menusukan adonan menggunakan sumpit / garpu. Kalau sudah matang, adonan saat ditusuk tidak lengket)
- Saat sedang mengukus buat isiannya. Dengan cara : blender kacang sampai agak halus. Lalu tambahkan gula halus. Tambahkan air hangat sedikit saja agar isian menempel. Pulung isian hingga habis.
- Kalau adonan kulit sudah matang, angkat dan tunggu sampai adonan hangat. Keluarkan dari pinggan, taruh di wadah yang berbentuk datar.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin/botol, hingga menipis. Potong menjadi segi empat dengan ukuran kecil / sesuaikan dengan ukuran isian.
- Bentuk adonan mochi menjadi bulat-bulat. Kemudian balur dengan tepung kanji. Ulangi sampai adonan kulit mochi tersebut habis.
- Taruh mochi yang sudah jadi ke dalam piring atau toples.
- Mochi siap di nikmati!! Selamat mencoba?..
Terima kasih telah membaca Resepi yang tim kami bagi di sini. Besar harapan kami, olahan Mochi Isi Kacang (Mochi Sukabumi) yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika Resepi ini berguna, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.
