Halo pengunjung, selamat datang di situs Resepi bunda Ida, Andai Pembaca sedang mencari Resepi Donat Mochi by. Jensoe yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Donat Mochi by. Jensoe yang top untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Donat Mochi by. Jensoe yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Donat Mochi by. Jensoe yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Donat Mochi by. Jensoe enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Donat Mochi by. Jensoe ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Donat Mochi by. Jensoe menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Setelah sekian puluh resep donat aku coba, nah resep donat ini yang bener2 pas dihati rasa maupun tekstur, pelanggan2 donatku juga maunya donat mochi ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Mochi by. Jensoe :
- Bahan biang :
- 9 gr Ragi instan
- 1 sdt gula pasir 100ml air
- 100 ml air hangat
- * Campur dan tutup, diamkan selama 10 menit
- Bahan A :
- 350 gr tepung protein tinggi
- 150 gr tepung protein sedang
- 50 gr susu bubuk full cream
- 75 gr gula pasir
- 200 gr kentang rebus/kukus haluskan
- 1 telur utuh + 1 kuning telur + susu evaporasi = 100-110ml
- Bahan B :
- 75 gr butter/mentega
- 3 gr garam halus
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Donat Mochi by. Jensoe adalah sebagai berikut :
- Campur rata bahan kering, tuang biang &bahan cair ditengah2, aduk rata pake spatula kemudian masukan kentang, mikser low speed kurleb 2 menit, kemudian naikan speed ke med speed mikser lagi 2 menit sampai tercampur rata. Kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit
- Setelah didiamkan masukan garam kemudian masukan butter/mentega bertahap sambil dimikser low speed kurleb 5 menit sampai tercampur rata.
- Lanjutkan mikser dengan med speed kurleb 15-20menit sampai WP.
- Timbang adonan @60gr (aku 35gr) dan bulatkan, taruh diloyang yang sudah ditaburi tepung sampai adonan habis.
- Tutup dan diamkan 15 menit (aku gak ditutup). Kemudian lubangi bagian tengah donat. Diamkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran semula kurleb 30-40 menit tergantung cuaca
- Lalu goreng dengan minyak panas dengan api kecil, cukup 1 kali balik ya..
- Dinginkan, setelah dingin beri toping sesuai selera
-
- Selamat mencoba
Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Mochi by. Jensoe yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila Resepi ini berfaedah, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
