Resep Kue Moaci (Mochi Semarang)

Hai pemirsa, jumpa lagi di website Resepi bunda, Jikalau Saudara sedang mencari Resepi Kue Moaci (Mochi Semarang) yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Kue Moaci (Mochi Semarang) yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kue Moaci (Mochi Semarang) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Kue Moaci (Mochi Semarang) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kue Moaci (Mochi Semarang) enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.

Dari Resepi Kue Moaci (Mochi Semarang) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Kue Moaci (Mochi Semarang) ini diperkirakan antara 50 menit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Kue Moaci (Mochi Semarang) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Kue Moaci (Mochi Semarang) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Hey there ? Musim mochi masih lanjut nih di rumah kami hahaha gegara sharing gelar tikar Mbak @iyussugesti ? Makasi so much ya Mbak. Yang khas Semarang ini tak kalah enak dengan mochi biasa yang tanpa baluran wijen. Seneng banget bisa punya tambahan snacking list ? #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CPBali_CemilanTradisional #Snacking #CookpadCommunity_Bali #GelarTikar_Semarang #Rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat menyiapkan Kue Moaci (Mochi Semarang) :

✨Bahan Kulit✨
125 gr tepung ketan putih
25 gr tepung beras
30 gr gula pasir (kalau suka manis bisa 50gr)
1/2 sdt garam
2 gr vanilli bubuk
1 bungkus santan instan (campur air hingga 200ml)
2 sdm minyak goreng
✨Bahan Isian✨
100 gr kacang tanah, sangrai (saya pakai kacang tanah kupas)
50 gr gula merah
1 sdm susu bubuk
2 sdm air matang
Secukupnya wijen untuk balutan

Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Kue Moaci (Mochi Semarang) adalah sebagai berikut :

Isian Moaci : sangrai kacang tanah sampai agak kecoklatan. Setelah agak dingin, blender kasar. Campurkan kacang yg sudah diblender, susu bubuk dan gula merah. Lalu tambahkan air, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk/dipulung. Bentuk bulatan, sisihkan
Sangrai wijen hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Kulit Moaci : campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula pasir, vanilli bubuk. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga mendapat adonan yang pas (agak kental). Panaskan kukusan, kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Pindahkan ke dalam wadah, setelah hangat aduk sebentar supaya kalis dan menyatu.
Selagi hangat, ambil secukupnya kulit moaci, pipihkan, beri isian lalu rekatkan dan gulingkan ke wijen. Lakukan hingga adonan kulit habis. Ingat olesi dengan air agar wijen menempel dengan baik. Selamat menikmati kue moaci enak ini ya!